Tårta till födelsedagsbarnet!

Den 23:e fyllde min käre sambo år, o givetvis måste man ha tårta på sin födelsedag!
Jag bestämde mig för att prova något nytt.
Resultatet blev lite blandat, vissa saker blev bra, andra inte så bra.
Men den blev iaf god, o det är ju huvudsaken!
Nästa gång ska jag stoppa i lite gelatin i moussen så att den stelnar bättre, nu blev allting alldeles löst o rinnigt.
Så här såg den iaf ut:

Innehåll nerifrån o upp: kladdkakebotten, jordgubbsmousse, marängbotten, mintchokladmousse, toppat med grädde o massor av färska jordgubbar!
Puss o Kram